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“金珠”亦称“金花”，学名是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌，桔子普洱茶怎么泡“金珠”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖。金珠(又名金花)”，在普洱茶中，好茶当属纯料古树普洱，长有银白如霜物质，是上等普洱，千万普洱茶中，如有一款长有金花的普洱茶极为难得，很难遇见。
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